El verano sabe mejor con helados artesanos: tres clásicos que vuelven para convertirse en el capricho de la temporada
29 de julio de 2026
Hay rituales que son sinónimo de verano: las sobremesas que se alargan con un buen café, los paseos al atardecer, las tardes de piscina o playa… y ese momento en el que apetece disfrutar de un buen helado.
Este verano, Dia apuesta por recuperar el sabor de lo auténtico con helados artesanos elaborados al estilo tradicional. Tres clásicos con recetas sencillas, sin aditivos ni conservantes, pensados para disfrutar de uno de los pequeños placeres que mejor saben cuando llega el calor.
Menos ingredientes, más sabor
En una época en la que cada vez prestamos más atención a las etiquetas, estos helados apuestan por volver al origen. Cada variedad está elaborada únicamente con 4 o 5 ingredientes básicos, dependiendo del sabor. Leche, nata, azúcar, huevo y el ingrediente protagonista – nata, cacao o vainilla – son suficientes para conseguir un helado cremoso, equilibrado y con un sabor auténtico. Sin aditivos ni conservantes, esta nueva gama recupera la esencia de las recetas tradicionales, demostrando que no hacen falta listas interminables de ingredientes para disfrutar de un gran helado. Una apuesta por la sencillez, el sabor y la calidad de las materias primas que convierte a estos tres clásicos en el acompañante perfecto para los mejores momentos del verano.¿Cuál elegir? Tres clásicos con personalidad propia
Helado crema con nata: el sabor más auténtico
Elaborado con leche, nata pasteurizada, azúcar y yema de huevo, destaca por su cremosidad y por ese sabor suave que recuerda a los helados de siempre.
Es, además, uno de los sabores más versátiles, perfecto para disfrutar solo o para acompañar cualquier postre.
Pruébalo con:
- Fresas o melocotón.
- Un café recién hecho para preparar un clásico affogato.
- Almendras o nueces.
Helado crema de vainilla: un clásico que combina con todo
Su receta, elaborada con leche, nata, azúcar, yema de huevo y vainilla natural, consigue el equilibrio perfecto entre cremosidad y aroma, convirtiéndose en uno de esos helados que gustan a todo el mundo.
Es el aliado perfecto para quienes disfrutan preparando postres sencillos en casa o buscan un acompañamiento capaz de elevar cualquier receta.
Pruébalo con:
- Brownie.
- Frutos rojos o mango.
- Tortitas, gofres o crepes.
Helado de chocolate: el favorito de los golosos
Hay decisiones que nunca cuestan. Si eres de los que siempre termina eligiendo chocolate, este helado está pensado para ti.
El cacao es el gran protagonista de una receta que se completa con leche y nata para conseguir un sabor auténtico y una textura especialmente cremosa. El resultado es ese helado al que siempre apetece volver.
Pruébalo con:
- Frambuesas, fresas o plátano.
- Avellanas o pistachos.
- Unas escamas de sal o unas gotas de aceite de oliva para potenciar el sabor del cacao.
